Événement : Pâques Pour 1 charlotte de Ø 20 cm → 8 personnes INGRÉDIENTS Biscuit à la cuillère : • 70 g de farine de blé T55• 30 g de fécule de maïs• 100 g de sucre en poudre• 4 œufs fermiers ou de « poules élevées en plein air »• Sucre glace (QS) Crème...

Origine du tiramisù : Italie Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 16 biscuits à la cuillère • 250 g de mascarpone • 50 g de sucre en poudre • 2 œufs fermiers ou « de poules élevées en plein air » • Café non sucré (QS) • Cacao en poudre non sucré (Van Houten®...