750 grammes
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Ciboulette en cuisine
produits du commerce et decouvertes culinaires revisites
4 juillet 2014

Tartines au saint-nectaire, tomates & jambon

Tartines au saint-nectaire, tomates & jambon
Recette de saison du mois de juillet → Tomate & Saint-Nectaire Pour 2 personnes INGRÉDIENTS • 2 grandes tranches de pain blanc ou de campagne * • 160 g de saint-nectaire AOP • 1 grosse tomate ' Cœur de bœuf ' • 2 tranches de jambon blanc • 1 gousse d'ail...
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18 juin 2014

Quiche aux trois fromages

Quiche aux trois fromages
Recette de saison du mois de juin → Brie de Meaux, Saint-nectaire & Tomme de Savoie Pour 1 quiche de Ø 26 cm → 6 personnes INGRÉDIENTS Pâte brisée aux graines de sésame : • 200 g de farine de blé T55• 100 g de beurre doux• 5 cl d'eau froide • 1 c. à soupe...
4 avril 2014

Oreo®

Oreo®
Pour environ 20 biscuits INGRÉDIENTS Biscuits : • 100 g de farine de blé T55• 120 g de sucre en poudre• 60 g de beurre doux• 50 g de cacao en poudre non sucré (Van Houten®) • 4 cl d'eau• 1/2 c. à café de levure chimique• 1 pincée de sel Garniture ganache...
26 janvier 2014

Smoothie orange, ananas & mangue

Smoothie orange, ananas & mangue
Recette de saison du mois de janvier → Ananas, Mangue & Orange Pour 750 ml de smoothie INGRÉDIENTS • 3 oranges à jus (≈ 35 cl) • 200 g net d'ananas• 1 mangue• 1 c. à soupe de sirop d'agave• 1 pincée de cardamome moulue PRÉPARATION Pressez les oranges...
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