750 grammes
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Ciboulette en cuisine
kirsch
6 juin 2015

Trifle aux cerises, fromage blanc & chocolat façon « forêt-noire »

Trifle aux cerises, fromage blanc & chocolat façon « forêt-noire »
« Dessert élaboré à partir de diverses couches de fruits, de crème et de génoise » Origine du trifle : Pays anglo-saxons (Angleterre) Recette de saison du mois de juin → Cerise Pour 2 personnes INGRÉDIENTS • 150 g de cerises bigarreaux • 250 g de fromage...
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22 décembre 2014

Brünsli

Brünsli
« Bredele aux amandes, au cacao, à la cannelle et au kirsch enrobés de sucre cristal » Origine des brünsli : Suisse (Bâle) Événement : Noël Autre appellation : « Bruns de Bâle » Pour environ 25 bredele INGRÉDIENTS • 200 g de poudre d'amandes naturelle...
2 mars 2014

Schenkele

Schenkele
« Beignets aux amandes et au kirsch enrobés de sucre à la cannelle » Origine : Alsace Événement : Mardi gras Autre appellation : « Cuisses de dames » pour leur forme caractéristique Pour environ 30 beignets INGRÉDIENTS • 400 g de farine de blé T55 • 300...
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